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Bodega Win Sin Alcohol participa como caso de éxito en jornada sobre tendencias vinícolas en el XV Foro de Enoturismo de Rioja Alavesa
Bodega Win Sin Alcohol participó en el XV Foro de Enoturismo de Rioja Alavesa, celebrado bajo el lema “Alternativas Turísticas Cotidianas” el pasado 28 de marzo. En él participó María Sevillano, directora de sostenibilidad de Bodegas Familiares Matarromera y directora técnica de Bodega Sin Alcohol, que intervino en la mesa redonda “El auge de
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El Grupo Operativo UBAVIDA presenta sus avances más relevantes tras su primer año de ejecución
El GO UBAVIDA ha avanzado en una encuesta para analizar las tendencias de consumo de vino y vino sin alcohol entre consumidores menores de 25 años. Se han dado a conocer algunos de los resultados preliminares más relevantes de los protocolos vitícolas y enológicos para la obtención de vinos desalcoholizados en las zonas de
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VINEBOX™ certifica el uso de restos de poda de la vid para la producción de cajas y etiquetas renovable.
El consorcio, formado por Bodega Matarromera, Ence Energía y Celulosa y Pago de Carraovejas verifica que la pulpa procedente de los restos del sarmiento valorizados es óptima para la producción de papel y su posterior uso en la fabricación de cajas de cartón y etiquetas renovables para vino. VINEBOX™ pretende dinamizar al sector vitivinícola para
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