El prestigioso chef Mario Sandoval y el distinguido bodeguero Carlos Moro han creado una nueva gama de productos que, bajo el nombre ‘VINESENTI by Carlos Moro & Mario Sandoval’, extracta la esencia de la uva para su empleo en alta cocina. VINESENTI es un extracto natural polifenólico de uva tinta Tempranillo, procedente de los viñedos
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GRUPO MATARROMERA PONE LA PRIMERA PIEDRA DE LA ALMAZARA OLIDUERO
Grupo Matarromera ha puesto hoy la primera piedra de la almazara Oliduero, ubicada en la localidad de Medina del Campo, la primera almazara ecológica de la provincia de Valladolid que estará lista en septiembre para iniciar su actividad en la cosecha de este año. Durante el acto han acompañado a Carlos Moro, presidente de Grupo
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EMINA BUSCA AL MEJOR CATADOR AFICIONADO DE VALLADOLID
Las reconocidas bodegas Emina (Grupo Matarromera), presente en las Denominaciones de Origen de Ribera del Duero y Rueda, organizan el ‘1er Concurso Nacional Emina de Cata para Aficionados’ entre amantes del vino no profesionales para generar participación y difundir la pasión por algunos de los mejores caldos españoles tintos, blancos y rosados y encontrar al
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