Durante los días 27-29 de abril tuvo lugar en Cannes la cata para la novena edición del Concurso Mondial du Rose, organizado por la Unión de Enólogos de Francia.
Alrededor de 50 expertos seleccionados minuciosamente de 15 nacionalidades diferentes fueron los encargados de valorar los vinos presentados, otorgando a Valdelosfrailes Rosado 2011 una medalla de plata.
Este vino pertenece a Valdelosfrailes, la Bodega que Grupo Matarromera posee en la localidad vallisoletana de Cubillas de Santa Marta, perteneciente a la D.O. Cigales. Es un vino elaborado con uvas de variedad 80% Tempranillo y 20% Verdejo provenientes de viñedos de entre 20 años de antigüedad.
Es un vino fresco, muy afrutado, perfecto para combinar con pescados azules, quesos, embutidos y patés.
Este concurso es la única cata profesional que se rige por las normas dictadas por la Organización Internacional de la Viña y el Vino y está reservado a los productores de vino rosado de todas las regiones vitícolas del mundo.
Una vez más, un vino de Grupo Matarromera ha marcado su impronta de calidad en un concurso de carácter internacional de gran prestigio.
Cata Medalla de Plata Valdelosfrailes Rosado 2011
– En fase visual presenta un color picota medio con irisaciones amoratadas.
– En nariz es muy intenso, con aromas frutales de fresas, melocotón, piña y moras negras, con toques de hinojo.
– En boca es muy equilibrado, con una acidez fresca. Retronasal intensa que hace resurgir de nuevo los aromas de frutas maduras.
