Grupo Matarromera observó hace años la tendencia creciente que se daba en otros países en relación al turismo enológico y decidió poner en marcha de forma pionera en el Bajo Duero distintos programas y paquetes enoturísticos, que en 2010 registraron la acogida de 17.000 personas. Con la inauguración del hotel rural Emina en el día de hoy, de manos de la Consejera de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, María José Salgueiro, y del Secretario General de Turismo y Comercio Interior, Joan Mesquida, se culmina un camino trazado hace tiempo para dar forma a la propuesta enoturística más completa del Bajo Duero.
Grupo Matarromera completa así su oferta enoturística con el nuevo Hotel Rural Emina, ubicado en Valbuena de Duero (Valladolid). Se trata del único establecimiento de estas características en esta localidad, cuna de algunos de los mejores vinos del mundo, y rodeado de viñedos y bodegas emblemáticas.
Un entorno espectacular y único donde se encuentra este nuevo hotel de reciente creación con capacidad hasta 30 personas, y que refrenda la apuesta de Matarromera para ser la empresa de referencia del sector en esta zona de la provincia de Valladolid.
El complejo se compone de dos edificios diferentes, separados por apenas unos metros. El primero de ellos conserva la imagen tradicional de la antigua Casa Rural Emina, ubicada en una casa castellana del siglo XVIII y que ha sido remodelada para la ocasión. Se extiende a2lo largo de 300 metros cuadrados de superficie, y posee 4 habitaciones dobles además de 2 suites.
Por otro lado, el segundo edificio ofrece una imagen más innovadora y moderna a lo largo de sus 260 metros cuadrados, con 9 habitaciones dobles, una de ellas accesible para minusválidos.
Ambos centros ofrecen la posibilidad de alquilar el edificio completo, dado que se incluye una cocina habilitada para todo tipo de actividades. Además, en las zonas comunes se podrá disfrutar de conexión Wifi para los usuarios.
Múltiples actividades temáticas
Al mismo tiempo, desde el Hotel Rural Emina se pondrán en marcha las diferentes rutas y actividades relacionadas con el turismo enológico que propone el Grupo Matarromera.A un paso se encuentra el Centro de Interpretación Vitivinícola Emina, junto con el Restaurante La Espadaña de San Bernardo, que configura la oferta gastronómica más importante de la comarca.
El primero es un centro cultural tematizado de 1.000 metros cuadrados para conocer la historia del vino y el origen de la bodega, desde los orígenes con los vacceos y romanos hasta las primeras etiquetas de la bodega y sus vinos actuales, pasando por los monjes cistercienses y su relación con el Duero. Se puede realizar además una visita a la bodega y al sistema de elaboración del vino, degustaciones, catas, cursos de iniciación a la cata o cursos avanzados, impartidos por enólogos de Matarromera y comidas maridadas en el restaurante castellano La Espadaña de San Bernardo.Al mismo tiempo, el Hotel Rural se encontrará a escasos minutos del resto de bodegas del Grupo: Bodega Matarromera, también en Valbuena de Duero, Rento, ubicada en Olivares de Duero, Emina Rueda y Cyan, cerca de Toro.
En todas se pueden programar visitas, cursos de cata y degustaciones de vinos.Entre las variedades de catas que propone el grupo destacan la primera “Cata 0,0” realizada con la primera gama completa de vinos 0,0% de alcohol del mundo, EminaZero (tinto, rosado y blanco), catas horizontales (vinos de la misma cosecha para analizar la tipicidad de los métodos de elaboración de distintas zonas), catas a ciegas y catas directamente desde barricas.
A ello se unen otros programas singulares como las visitas a los viñedos (Cyan, D.O. Toro) para conocer de mano de un enólogo profesional el terroir, las variedades autóctonas y las técnicas de viticultura y eventos divulgativos y de entretenimiento como “La academia del vino” en el que los asistentes se sienten protagonistas de la enología, creando, promocionando y vendiendo su propio vino de una imaginaria bodega de la Ribera del Duero.
El grupo bodeguero ha comenzado también a disponer de vehículos propios asistidos por conductores dentro de sus programas enoturísticos, con objeto de mejorar el servicio y las facilidades del visitante.3Además de estas actividades, los alrededores del Hotel Rural Emina ofrecen multitud de rincones imborrables como el Monasterio de Santa María de Valbuena en San Bernardo, sede permanente de la exposición de Las Edades del Hombre, el retablo de la iglesia de Olivares de Duero, los Castillos de Peñafiel y Bocos de Duero, y las rutas naturales por el anillo de Valbuena.
Un sector en constante crecimiento
Según la Asociación Española de Ciudades del Vino, en 2010 más de 1,4 millones de visitantes recorrieron alguna de las bodegas que forman las 21 Rutas del Vino de España, un 1,3% más que en 2009. De esos, más de 91.000 visitaron la Ribera del Duero. La demanda de este turismo, como asegura Acevin, es muy amplia y no se circunscribe tan solo a expertos o aficionados al mundo del vino. Las visitas enoturísticas son una actividad que se realiza mayoritariamente en grupo, con amistades o compañeros de trabajo (35%), en grupos familiares sin hijos (22 %) y con hijos (17%) motivados por la calidad de los vinos (19%), seguida del interés por la visita a las bodegas (18%) y la gastronomía (17%), lo que demuestra un incremento de interés en la cultura enológica. En cuanto al origen geográfico, hay una prevalencia de visitantes nacionales frente a extranjeros (83,4 % frente a 16,6 %). En el destino, los visitantes pasan una media de 2,4 días y desarrollan actividades como visitas a bodegas, degustaciones de vinos y gastronomía local. El gasto medio diario del turista del vino (107,12 euros por día) es superior a la cifra de gasto medio diario del turista en España (98 euros). Asimismo, el Observatorio Español del Mercado del Vino, en su informe «Compra y consumo de vino entre los visitantes y turistas que vienen a España», recientemente hecho público, señala que el 7% de los encuestados (provenientes de EEUU, Suiza, Reino Unido, Alemania, Bélgica y Holanda) ha visitado una bodega durante su estancia en España y que un 40 % de los mismos tiene interés en el mundo del vino.
Más información en: www.hotelruralemina.es
