Si no vistes el programa Aquí La Tierra de TVE el pasado jueves, aquí te dejamos nuestro reportaje sobre WIN Sin Alcohol. En apenas tres minutos se explicaba cómo se elabora un vino de estas características, empezando por el cuidado del viñedo. Sus cámaras grabaron la planta de deconstrucción molecular, una de las más punteras
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Bodegas Familiares Matarromera, a la vanguardia tecnológica del sector vitivinícola
Valdelosfrailes (D.O. Cigales), Cyan (D.O. Toro) o EMINA (D.O. Rueda) son tres de las bodegas de la compañía que preside Carlos Moro que lideran la visibilidad y el negocio digital del sector vitivinícola de Castilla y León, según un estudio de ámbito nacional publicado por la agencia digital Vital Innova de Valladolid. El informe Marketing
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Concluye la primera vendimia de Casar de Vide
Casar de Vide, la nueva bodega del grupo presidido por Carlos Moro en la D.O. Ribeiro, acaba de concluir su primera elaboración. En total, se han introducido en Bodega 55.000 kilos de uva albariño, treixadura, godello y torrontés de una “calidad excepcional”, según el bodeguero Carlos Moro. El presidente de Bodegas Familiares Matarromera decidió el
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